Beef-quesadilla
Quesadillat tehdään laittamalla tortillalettujen väliin nimensä mukaisesti quesoa eli juustoa, sekä muita herkullisia täytteitä. El Namin Beef-quesadillasta löytyy meksikolaisittain maustettua naudan jauhelihaa, juustokastiketta, juustoraastetta ja herkullista talon marinoitua salsaa.
energia/kJ
energia/kcal
rasva/g
josta tyydyttynyttä/g
hiillihydr./g
josta sokeria/g
proteiini/g
suola/g
laktoosi/g
Allergiat
Juustoraaste
Quesadillatortilla: vehnäjauho, vesi, kasviöljy (rypsi), sokeri, emulgointiaine (E471), nostatusaineet (E500, E450), suola, happo (omenahappo)
Cheddarjuustokastike: vesi, cheddarjuusto 25 %, voi, maito, muunneltu tärkkelys, emulgointisuola (E339), maitoproteiini, luonnollinen juustoaromi (maito), suola, valkosipulijauhe, väriaine (E160c, E160b), sipulijauhe.
Juustoraaste: pastöroitu maito, paakkuuntumisenestoaine (perunatärkkelys), suola (1,3 %), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti). Laktoositon.
Paistettu jauheliha: paistettu naudan jauheliha. Taco mausteseos: chilipippuri, juustokumina, valkosipuli), rypälesokeri, sipuli, suola, oregano, hiivauute, perunatärkkelys, perunakuitu, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), mausteuute (paprika). Chilimausteseos: chilipippuri, juustokumina, suola, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).
Yrttimausteseos: merisuola 41,5 %, paprika, persilja, oregano, inkivääri, cayenne, valkosipuli.
Talon marinoitu salsa: tuoresalsa 80 %: tomaatti, vihreää paprikaa, punasipuli. Salsamarinadi 20 %: sweet chili kastike: sokeri, vesi, chilipippuri (12,5 %), valkosipuli (6,5 %), etikka, suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), limemehutiiviste: tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu, limettiöljy, hapettumisenestoaine (E224): kaliumdisulfiitti.