Halloumi-quesadilla

Quesadillat tehdään laittamalla tortillalettujen väliin nimensä mukaisesti quesoa eli juustoa, sekä muita herkullisia täytteitä. El Namin Halloumi-quesadillaan olemme pariloineet herkullista halloumi-juustoa, juustokastiketta, juustoraastetta ja herkullista talon marinoitua salsaa. 

ravintoarvot / 170 g
2 029
energia/kJ
486
energia/kcal
25,7
rasva/g
13,5
josta tyydyttynyttä/g
39,7
hiillihydr./g
6,8
josta sokeria/g
23,0
proteiini/g
2,7
suola/g
1,4
laktoosi/g

Allergiat

MaitoproteiiniCheddarjuustokastike
Juustoraaste
Halloumi
LaktoosiCheddarjuustokastike
Halloumi
GluteiiniQuesadillatortilla

Quesadillatortilla: vehnäjauho, vesi, kasviöljy (rypsi), sokeri, emulgointiaine (E471), nostatusaineet (E500, E450), suola, happo (omenahappo)

Cheddarjuustokastike: vesi, cheddarjuusto 25 %, voi, maito, muunneltu tärkkelys, emulgointisuola (E339), maitoproteiini, luonnollinen juustoaromi (maito), suola, valkosipulijauhe, väriaine (E160c, E160b), sipulijauhe.

Halloumi: lehmän maito, lampaan -ja vuohen maito, suola, mikrobiologinen juoksute, minttu. Pastöroitu. Valmistaja: Filos/ Papouis Dairies LTD, Kypros.

Juustoraaste: pastöroitu maito, paakkuuntumisenestoaine (perunatärkkelys), suola (1,3 %), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti). Laktoositon.

Yrttimausteseos: merisuola 41,5 %, paprika, persilja, oregano, inkivääri, cayenne, valkosipuli.

Talon marinoitu salsa: tuoresalsa 80 %: tomaatti, vihreää paprikaa, punasipuli. Salsamarinadi 20 %: sweet chili kastike: sokeri, vesi, chilipippuri (12,5 %), valkosipuli (6,5 %), etikka, suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), limemehutiiviste: tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu, limettiöljy, hapettumisenestoaine (E224): kaliumdisulfiitti.